Stagiaire Stewarding F/H
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Lors de ce stage, d'une durée de 4 mois allant de juin à août 2026 , vous aurez pour missions : Superviser la propreté des offices, plonges et cuisines. Participer aux réunions préparatoires d'événementiels. S'assurer de la préparation du matériel conjointement avec les équipes évènementielles. Maintenir de bonnes conditions d'hygiène dans tous les locaux de production et de préparation. Participer aux audits internes HACCP. Superviser l'équipe au quotidien et les motiver. Être force de proposition dans la réduction de la casse et participer au suivi de celle-ci. Participer à l'inventaire trimestriel de porcelaine, de verrerie et d'argenterie et petit matériel de restauration. Gérer les stocks de matériel neuf comme existant. Éviter les ruptures de stock. Sens aigu de l'organisation Esprit d'équipe Maîtrise du français à l'oral et à l'écrit ; l'anglais professionnel est un atout Bonne maîtrise des outils informatiques Treizième mois Prime indemnité repas Pass Navigo : Prise en charge à 100% Mutuelle Nuitée Collaborateur Carte Heartist Accor Avantages spécifiques Et bien plus encore...
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