Bartender (H/F/X)

About the role

L'hôtel The Hoxton, Paris recherche son/sa Bartender ! Tu seras en charge de... Etre responsable du service du bar et en assure la bonne organisation et coordination et un service excellent Participer activement à la création de nouveaux cocktails Avoir une connaissance parfaite des différents alcools et cocktails servi Mettre en œuvre les consignes données par ses supérieurs hiérarchiques Ecouter, conseiller, orienter le client dans ses choix et anticiper ses besoins Etre garant de la satisfaction des clients Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement Développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle Participer au nettoyage des différents éléments du point de vente Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP) Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence ! Nous avons besoin de toi si... Tu justifies d'une 1ère expérience en tant que Bartender dans un bar d'envoi Tu es capable de travailler dans un environnement au rythme rapide Tu sautes du lit tous les matins, plein d'énergie et super enthousiaste du programme de ta journée Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels. Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d'autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois Tu es modeste. Pas d'égo surdimensionné, et tu n'es pas non plus du genre à en faire des tonnes Tu te soucies des détails, c'est même légèrement un TOC Ton verre est toujours à moitié plein Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation Que vas-tu trouver... Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier Mutuelle & Prévoyance prises en charge à hauteur de 50% Remboursement des transports en commun à hauteur de 80% Du temps pour te former, te développer, t'engager dans des actions caritatives Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2 Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore aisni que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore Comité social et économique d'entreprise & Hox'Squad en place : Événements mensuels (activités, formations, bien-être...), Tarifs réduits (cinéma, parfums, concerts, places de football & rugby...)

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