Assistente de Sala de 2ª - Casa da Calçada

About the role

Preparar as mesas ( mise en place : toalhas, talheres e copos). Acolher os clientes à entrada do restaurante, acompanhá‑los à mesa, entregar o menu e proceder à anotação dos pedidos. Fazer recomendações do cardápio, respondendo a questões e fornecendo informações adicionais aos clientes. Servir os hóspedes de forma amável, atempada e eficiente. Recolher pratos, copos e talheres utilizados e encaminhá‑los para a cozinha para limpeza. Assegurar uma comunicação fluida e bidirecional com a cozinha, garantindo um serviço eficaz. Preparar as faturas dos serviços prestados, efetuando o controlo dos pedidos e a cobrança ao cliente, por débito ou através do serviço de caixa. Registar e encaminhar sugestões, reclamações e elogios dos clientes. Contribuir ativamente para a oferta de uma excelente experiência ao cliente e ao hóspede. Experiência profissional anterior na área de Alimentos e Bebidas; Proficiência em inglês e valorização de outros idiomas; Carta de condução e viatura própria; Flexibilidade de horários; Dinamismo, proatividade e capacidade de prestar elevados níveis de serviço ao cliente; Paixão pela hospitalidade; Pontualidade e assiduidade; Capacidade de trabalhar sob pressão e orientado para objetivos; Forte espírito de equipa.

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