Chef de partie (H/F/X)

Benefits

Additional Information

LA MISSION ? A l'image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. 🥇 En ce sens, vous participez à la mise en place des plats 🍽️ et respectez les valeurs de la Mama. ❤️ Vous réalisez les préparations préliminaires 🔪 (épluchage, fonds, garnitures...). Vous assurez un poste du [midi / soir] 🌙 pour le service, le rangement et le nettoyage en cuisine 🧼 ainsi que le stockage des aliments. 🥦🍞 Vous respectez les normes d'hygiène 🧽 et utilisez de façon adéquate les équipements. ⚙️ Vous supervisez une équipe de commis et de ½ chef de partie. 👨🍳 FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI... Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder ! Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama : quantité, présentation et appréciation, tout y est ! Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo 😉 Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson🍺. A l'image d'un grand frère, vous savez répartir et contrôler les tâches confiées aux commis et ½ chef de partie. Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d'équipe. La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n'a jamais été aussi clean ! Vous avez déjà cuisiné pour bien plus de personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël🍽🎄. VOS PETITS + SONT : Pour vous Ratatouille n'est pas seulement un dessin animé sur l'amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine. 😆 Pédagogue, vous avez le goût de transmettre vos connaissances. Oublions "Cauchemar en cuisine !" : avec vous les clients n'attendent pas, vous êtes rapide et efficace. ✅ AVANTAGES : Pour nos accrus de voyages, des tarifs tout doux dans l'ensemble des Mama d'Europe pour toi et ta famille ✈ Pour tes week-ends de folie, Mama te permet de bénéficier de prix préférentiels dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle ♥ On sait que tu es une fashion-victime, alors on t'offre -30% sur tout le shop mama Pour bien dormir l'esprit léger, des tarifs avantageux sur la literie Mama, nos couettes et oreillers Et pour voyager en toute sérénité, on prend en charge 75% du Pass Navigo Ensuite, nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶 : 1ère mélodie : "Avec Mama, pas d'IA !" Nous consultons votre candidature à la main et nous prenons le temps de comprendre votre histoire. 🎧 1er couplet : Nous organisons un premier échange avec notre People & Culture Team pour voir si votre candidature respecte notre rythme. 🤳 Refrain : Si cet échange est réussi, nous organiserons un entretien en personne au Mama 🤝 afin de rencontrer le Gang ! Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part dans un délai de 2 à 3 semaines au plus tard, que cela soit ✔️ ou ✖️.

Your Match

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