Chef(fe) de partie pâtisserie (H/F/X)

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Pour garantir des dîners d'exceptions, nous renforçons notre équipe pâtisserie et recherchons des Chef(fe) de partie Pâtisserie H/F passionné(e)s et motivé(e)s ! À ce poste, vos principales missions seront les suivantes : Participer à l'élaboration des menus, Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine, Fabriquer dresser et envoyer les plats, Organiser et contrôler le travail des commis et apprentis, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Intégrer et mettre en œuvre les engagements achats responsables dans la création des cartes, Identifier sur la carte les produits éco-responsables lorsque l'ingrédient est majoritaire, Soutenir l'amélioration de l'expérience collaborateurs au sein de l'entreprise et sensibiliser les collaborateurs à la politique RSE groupe. Votre profil : Organisé(e), Connaissance des produits, Transmettre son savoir-faire, Règles d'hygiène, Travail en équipe Nous recherchons des personnes passionnées par la pâtisserie ; ayant le sens de l'organisation et de la gestion et titulaire d'un CAP ou BTM, et ayant un peu d'expérience dans ce domaine. Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement. Contrat & rémunération Rémunération brute : 12,66 € à 13,67 € brut / heure Type de contrat : vacation CCN : Hôtels, Cafés, Restaurants (HCR 1979) Nos avantages : Cantine d'entreprise Remboursement à hauteur de 80% des frais de transports en communs Les heures hebdomadaires au-delà de 39h seront majorées selon la convention collective HCR

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