Chef de Partie (H/F/X)

About the role

The Hoxton Paris recherche un/une Chef.fe de Partie ! Tu seras en charge de... Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chef.fe.s de Cuisine Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque Projeter à tout moment une attitude positive. Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l'exemplarité de ton comportement Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence ! Nous avons besoin de toi si... Tu es passionné(e) par la cuisine, tu es sérieux (se) et méticuleux (se) Tu sautes du lit tous les matins, plein d'énergie et super enthousiaste du programme de ta journée Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d'autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois Tu es modeste. Pas d'égo surdimensionné, et tu n'es pas non plus du genre à en faire des tonnes Ton verre est toujours à moitié plein Que vas-tu trouver... Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti Sentier Remboursement des transports en commun à hauteur de 80% Du temps pour te former, te développer, t'engager dans des actions caritatives Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2 personnes Accès complet aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'ancienneté Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore ainsi que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore.

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