Cuoco capo partita- Castello di Guarene - Stagione 2026

Benefits

Additional Information

La posizione è in una brigata giovane e dinamica sotto la supervisione dello Chef. La priorità della struttura è la creazione di un team i cui componenti si supportino a vicenda con rispetto e orgoglio nel proprio lavoro. - è responsabile per la preparazione della propria partita - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate - Diploma o qualifica in ambito alberghiero, corsi di formazione - Esperienza di 3 anni nel ruolo maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet e/o Relais & Chateaux - Buona competenza nella preparazione delle paste fresche e ripiene, esperienza nel manipolare pesce e carne - Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team - Contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe e/o assunzione indeterminata per la stagione 2026 che si prolungherà fino a Gennaio 2027 - CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza - Disponibilità full time (40hrs) da lunedì a domenica con 2 giorni di riposo - Vitto e Alloggio vicino alla struttura

Your Match

How well this role fits your profile.

Company Intel

What employees say

Worked at Relaischateaux? Share your experience