Chef de Rang - Il Bottaccio

Benefits

Additional Information

La figura scelta come Chef de Rang , all'interno del Ristorante "Il Bottaccio" dovrà occuparsi principalmente di : Coordinare il lavoro nella propria area di competenza (rango), garantendo un servizio impeccabile e fluido. Accogliere gli ospiti, guidarli nella scelta del menu e consigliare abbinamenti con i vini. Eseguire il servizio delle portate Supervisionare e guidare il lavoro di Commis de rang assegnati alla propria stazione. Assicurare la corretta comunicazione tra la sala e la cucina. Assicurare il perfetto allestimento (mise en place) dei tavoli prima, durante e dopo il servizio. Gestire eventuali reclami con professionalità, assicurandosi che ogni ospite lasci il locale con un'ottima impressione. Esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti di pari livello. Ottima conoscenza della lingua inglese Competenze di base o avanzate di sommellerie . Spiccate doti relazionali, resistenza allo stress e capacità di lavorare in team. Contratto a tempo determinato (da subito) con possibilità di stabilizzazione Disponibilità full time - NO Vitto e alloggio Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione. Si prega di includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Your Match

How well this role fits your profile.

Company Intel

What employees say

Worked at Relaischateaux? Share your experience