Sous-chef de cuisine (H/F) - Clos Vauban - Mirabelle - Bib Gourmand

Benefits

Additional Information

POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE OU A PARTIR DU 17 SEPTEMBRE 2026 Missions : Nous sommes à la recherche d'une personne : Gestion des cuissons et envois : précision et synchronisation pendant le service. Gestion de la mise en place Suivi des stocks et commandes Polyvalence : savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid) Soutenir et motiver l'équipe en cuisine Transmettre les consignes clairement au reste de l'équipe. Formation des commis : accompagner les jeunes cuisiniers dans leur progression. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) Créativité, rigueur et passion du métier Esprit d'équipe et capacité d'organisation Sensibilité au produit et à la saisonnalité Rigueur et constance Compétences relationnelles Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel au sein d'une maison à taille humaine Une cuisine en constante évolution, laissant place à la créativité Un environnement bienveillant et dynamique Avantages Team Relais Contrat CDI Deux jours de congé consécutifs et une demi journée (dimanche et lundi et jeudi midi) Une demi journée par semaine (jeudi midi) Tablier de mise en place et de service fourni Aide au logement Candidature : Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation à : langres@closvauban.com

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