Commis de salle (H/F) - Hôtel Les Roches

Benefits

Additional Information

Sous la supervision des Chefs de rang et sous la direction du Maitre d'hôtel, en tant que Commis de salle , vos missions seront les suivantes : Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang pendant le service Être responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux Effectuer la mise en place du restaurant Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux Assurer la propreté du restaurant et respecter les règles d'Hygiène HACCP Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client Offrir un service attentionné Vous êtes idéalement issu d'une formation hôtelière et avez une expérience confirmée à un poste semblable dans un restaurant d'hôtel haut de gamme. Vous appréciez travailler en équipe, êtes dynamique. Vous maitrisez les codes du luxe et avez un excellent sens de l'accueil. Vous parlez couramment français (l'anglais serait apprécié). Ce poste est nourri et logé Mutuelle d'entreprise ainsi que prévoyance santé Possibilité d'évolutions professionnelles pour les saisons d'été à venir Possibilité d'intégrer les équipes de notre adresse d'hiver, Les Barmes de l'Ours à Val d'Isère

Your Match

How well this role fits your profile.

Company Intel

What employees say

Worked at Relaischateaux? Share your experience