Chef de Partie (H/F) - Nom de l'établissement

Benefits

Additional Information

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef Valentin Loison vous : Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes de l'établissement. Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes Respecterez les normes HACCP et de sécurité Créativité, rigueur et passion du métier Esprit d'équipe et capacité d'organisation Sensibilité au produit et à la saisonnalité Rigueur et constance Maîtrise des techniques culinaires BENEFICES : Un cadre de travail exceptionnel au sein d'une maison à taille humaine Une cuisine en constante évolution, laissant place à la créativité Un environnement bienveillant et dynamique Avantages Team Relais Contrat CDI ou CDD Deux jours de congé consécutifs et une demi journée (dimanche et lundi et jeudi midi) Tablier de mise en place et de service fourni Aide au logement

Your Match

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Company Intel

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