Commis di Ristorante

About the role

Conosci nei minimi dettagli il nostro menu e non vedi l'ora di condividere la tua esperienza con i nostri ospiti. Quando cenano con noi, il tuo caloroso benvenuto, l'allestimento impeccabile dei tavoli e il tuo atteggiamento cordiale non passano inosservati. Ogni giorno, il tuo obiettivo è offrire a ciascun ospite un'esperienza di ristorazione che rimanga memorabile anche dopo la fine del soggiorno. Cosa farai Accogliere gli ospiti e gestire prontamente l'assegnazione dei tavoli Servire cibo e bevande agli ospiti Condividere la conoscenza del menu per assistere gli ospiti nelle richieste e nelle esigenze specifiche Verificare la soddisfazione degli ospiti durante il servizio, per ogni portata e bevanda Pulire i tavoli, completare le attività di chiusura e rifornire stoviglie e materiali necessari Comunicare con la cucina in merito a domande sul menu, tempi di attesa, eventuali rifacimenti dei piatti e disponibilità dei prodotti Trasmettere in cucina informazioni relative a esigenze alimentari, allergie, diete o richieste speciali Rispettare i tempi di servizio previsti per ogni pasto Mantenere la pulizia della propria area di lavoro durante tutta la giornata Controllare la pulizia e la presentazione di piatti, bicchieri e posate prima dell'utilizzo Rispettare costantemente le Procedure Operative Standard (SOP) e le linee guida del brand È necessario essere in possesso del diritto legale a lavorare in Italia, con valido permesso di lavoro per un impiego full-time Ottima conoscenza della lingua inglese e italiana Conoscenza delle operazioni Food & Beverage e dell'hospitality di lusso Esperienza nel medesimo ruolo in ristoranti fine dining costituisce un plus Attitudine cordiale e orientata alle persone Eccellenti capacità comunicative e predisposizione al lavoro di squadra

Your Match

How well this role fits your profile.

Company Intel

What employees say

Worked at Relaischateaux? Share your experience