Sous Chef (M/F)
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About the role
O que procuramos em si? * Formar, orientar e motivar a equipe de serviço, mantendo altos padrões de atendimento e profissionalismo * Articular e assegurar a comunicação com outros departamentos * Garantir o cumprimento das regras e procedimentos da empresa * Controle e supervisão das normas HACCP * Gerir pedidos e acompanhar fornecedores * Gerir inventários de alimentos * Dinamismo, iniciativa e capacidade de antecipar e resolver problemas Oferecemos: Salário competitivo, com perspectiva de evolução conforme o desempenho e crescimento. Estabilidade num projeto sólido e com reconhecimento no sector. Reais oportunidades de formação e progressão de carreira, alinhadas com os seus objetivos. Ambiente de trabalho inspirador, em contacto com a natureza e a arte. Alojamento (mediante disponibilidade). A oportunidade de fazer parte de uma marca com alma, que valoriza tanto os seus hóspedes quanto a sua equipa. Se procura um lugar onde possa trabalhar com propósito, onde cada dia é diferente e onde poderá crescer sentindo-se parte de algo especial, o Vermelho é o seu lugar. Vermelho não é apenas uma cor. É uma forma de viver, trabalhar e sentir.
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