Kokk, Forpleining og administrasjon - midlertidig stilling

About the role

Important! To make sure your application is considered, please submit it before the end of the day on (dd.mm.yyyy): 01.07.2026 We encourage candidates to apply as soon as possible. What does the job involve? Som kokk i Utforskning og Produksjon Norge, blir du ansatt i Ressurs- og Kompetansesenter Offshore (RKS) - Et kompetansesenter i forpleining for fagarbeidere som leverer kvalifiserte fagarbeidere til 29 installasjoner på norsk sokkel. Fagarbeidere i Ressurs- og kompetansesenteret har en fast ressursleder på land. I tillegg har de en oppgaveleder i havet. Equinor Forpleining og Administrasjon har ansvar for offshore facility services på Equinors installasjoner på norsk kontinental sokkel. Vår leveranse består av en rekke integrerte aktiviteter i boligkvarter og på helikopterdekk som støtter driftens kjerneaktiviteter om bord på installasjonene. Vår organisasjon er godt integrert i driften av installasjonene og ivaretar en rekke beredskapsoppgaver offshore. Vi er en resultatenhet med ressurs-, oppgave- og resultatansvar på tvers av 29 installasjoner. For tiden er vi om lag 990 egne ansatte. På fem installasjoner har forpleining ansvar for facility services kontrakt med en ekstern leverandør (entreprise). Dette er en midlertidig (12 måneder med mulighet for forlengelse) stilling som kokk på norsk sokkel. What will my tasks be? Within this position, your key tasks will be to: Ha det daglige ansvaret for drift av kjøkkenet, herunder bestillinger, lagring, produksjon og servering av næringsmidler samt hygiene og renhold i området. Ha individuelt ansvar for både varmmat og kaldmat. For kokkene er det påkrevd å kunne ha beredskapsrolle på helidekk. Det kreves at man er i god fysisk form. Kunne påta seg andre beredskapsoppgaver som førstehjelper og livbåtfører etc. Føre tilsyn med produksjonen av måltidene og sikre at de tilberedes etter avtalt standard. Samarbeide med et team av kokker og servicearbeidere. Bistå med lagerstyring av matvarer og kjøkkenutstyr, følge med på lagernivå, bestille påfyll og iverksette kostnadsbesparende tiltak for optimalisering av lager og minimering av avfall. Drive kontinuerlig forbedring og innovasjon i forpleiningstjenesten, holde seg oppdatert på trender i bransjen, nye matlagingsteknikker og nye mattrender for å forbedre matopplevelsen for de ansatte. Arbeidstiden vil normalt være på dagtid, men og nattarbeid og forskyvne skift må påregnes. 2/4 offshore rotasjon med utreise fra ulike utreisesteder. Du kan lese mer om helseundersøkelse og fysiske tester for innsatspersonell her . Here's what we expect from you: At Equinor, there are some overall qualities we regard as essential. We want you to identify with the values that guide our decisions and help us succeed and grow: open, collaborative, courageous and caring. We expect you to make safety your priority and to contribute to our zero-harm culture. And for this specific position, we are also looking for: Norsk fagbrev i kokkefaget med påfølgende erfaring i faget. Oppfyller krav til helse og fysiske tester i forbindelse med beredskapsoppgaver og offshore helseattest. Solid forståelse av HMS og risikohåndtering, og være rollemodell for «Jeg er sikkerhet». Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner, og bidra til et godt arbeidsmiljø og en proaktiv sikkerhetskultur. God kjennskap og etterlevelse av IK mat, matvaretrygghet og relevante forskrifter og lovverk. Arbeide strukturert, samt følge selskapets gjeldende systemer for næringsmiddelhåndtering. Erfaring fra lagerhold, proviantering, avviksrapportering og økonomistyring. Håndtere endringer på en konstruktiv måte samt etterlever avtalte standarder og arbeidsprosesser. God digital forståelse, serviceinnstilt, selvstendig og nøyaktig. Være fremoverlent, nytenkende og oppdatert innen mattrender og bærekraft. Etablere og opprettholde gode relasjoner til ansatte, brukere og ledelsen i selskapet. Være inkluderende, innhente tilbakemeldinger, løse problemstillinger, sørge for at forpleiningstjenestene oppfyller forventningene som er avtalt med kunden. Fleksibilitet ved utreise til ulike installasjoner og skift. Gjør oppmerksom på at dette er en midlertidig stilling med varighet på 12 måneder med mulighet for forlengelse. Før ansettelse vil de som er aktuelle få beskjed om å fremlegge dokumentasjon på bestått medisinsk og fysisk test (kondisjonstest) for offshore arbeid med beredskapsoppgaver les mer info på Maersk training nettside . Kandidater vurderes fortløpende - det oppfordres derfor til å søke så snart som mulig What can we offer you? We want you to have a rewarding and fulfilling work life. That's why we offer: Not just a job - a career In Equinor, your development begins on day one. You will build your competence through a wide range of learning activities while being empowered to build your career across multiple disciplines and geographies. Our internal job market allows a wide range of opportunities for development and growth within your own field, or even in

Your Match

How well this role fits your profile.

Company Intel

What employees say

Worked at equinor? Share your experience