Commis di cucina - VOCE Aimo e Nadia

About the role

In accordo con lo chef, la figura ricercata dovrà: Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidiana Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione Supportare lo Chef nella preparazione per la banchettistica ed eventuali richieste dei clienti Acquistare una buona autonomia dopo un periodo di necessario affiancamento Garantire la corretta pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio oltre che dei frigoriferi Collaborare con le altre partite al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizio Supporterà la Chef e i colleghi nell'operatività ordinaria e straordinaria. Si occuperà di controllare la qualità dei cibi, delle scorte e dell'arrivo delle merci Attestato di istituto alberghiero o scuola abilitante Sono gradite pregresse esperienze in ristoranti fine dining Capacità di lavorare in team Contratto a tempo determinato con una progettualità di sviluppo nel tempo Retribuzione commisurata al profilo e all'esperienza Full time Percorsi di crescita all'interno del Gruppo Aimo e Nadia

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Company Intel

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