Chef capo partita - Bistro Aimo e Nadia

About the role

Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidiana Collaborare con le altre partite al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizio Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione Supportare la chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clienti Acquisire una propria autonomia dopo un periodo di necessario affiancamento Garantire la corretta pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio oltre che dei frigoriferi Gestire con lo chef e i colleghi l'operatività ordinaria e straordinaria Attestato di istituto alberghiero, alta formazione gastronomica o similare Pregresse esperienze nel ruolo Capacità di lavorare in team Ai sensi del D.Lgs. 7 maggio 2026 n 96, si informa che per la posizione in oggetto della presente selezione è prevista una fascia retributiva (RAL) compresa tra € 23.190,00 e € 26.600,00 lordi annui (approssimativamente € 1400-1550 netti per 14 mensilità), determinata sulla base di criteri oggettivi, trasparenti e neutrali rispetto al genere. La procedura di selezione di parità di trattamento e non discriminazione. Alla posizione si applica il Contratto CCNL Turismo Pubblici Esercizi, codice CNEL H05Y Livello 4 Possibili percorsi di crescita all'interno del gruppo

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