Sommelier (H/F) - Domaine de Verchant

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Nous recherchons pour notre Restaurant La plage, une personne passionnée, motivée et ambitieuse, au poste de sommelier / sommelière en CDD saisonnier du 1er Juin au 31 Août 2026. Notre établissement est en plein cœur d'un domaine viticole de 17 hectares, dispose d'une cave à plus de 1800 références, de deux restaurants et d'un caveau-boutique. Le sommelier doit connaitre les vins de France et notamment les vins du Languedoc, parler anglais (voir une troisième langue) avoir impérativement de l'expérience (expérience dans d'autre Relais & Châteaux serait un plus) Vous suivez le déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous participez à la sélection des vins, alcools, liqueurs, champagnes. Vous surveillez la conservation des bouteilles et le stock Vous présentez la carte des vins aux clients et les conseillez quant au choix Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients. Participer à la gestion de la cave sous la responsabilité du chef sommelier Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire. Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. La maitrise de l'anglais est obligatoire. Polyvalent, vous travaillerez dans nos deux restaurants ainsi qu'au caveau-boutique. Cadre de vie/travail au Domaine de Verchant Environnement de travail prestigieux et apaisant. Collaboration avec une équipe professionnelle et bienveillante. Repas fournis sur place. Mutuelle d'entreprise avantageuse. Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine (spa, restaurant, activités). Ambiance dynamique, service qualitatif et clientèle variée. CDD SAISONNIER Du 1er Juin au 31 Août 2026 39h/semaine

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