Commis de salle F/H - Restaurant Jean Sulpice**

About the role

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas... Il ne manque plus que vous. Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le goût du service d'exception ? Rejoignez l'équipe du restaurant gastronomique Jean Sulpice en CDD saisonnier , doublement étoilé au Guide Michelin, et vivez une expérience unique dans un cadre remarquable entre lac et montagne. Missions principales - Assurer la mise en place de la salle et des offices dans le respect des standards de la Maison - Participer activement au service, en soutien du chef de rang - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle, le débarrassage et la fluidité du service - Connaître l'ensemble de la carte afin de répondre aux attentes des clients et de l'équipe - Entretenir les espaces et le matériel selon les procédures en vigueur Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est : - Évoluer dans une Maison Relais & Châteaux emblématique - Rejoindre une brigade dynamique, bienveillante et passionnée - Être formé(e) au plus haut niveau dans un environnement gastronomique exigeant - Participer à une aventure professionnelle enrichissante et formatrice Envie de rejoindre l'aventure ? - Diplômé-e d'une école hôtelière ou d'un cursus en service - Avec une première expérience dans un établissement de luxe ou étoilé - Sérieux-se, assidu-e, motivé-e par l'excellence - Avenant-e, souriant-e, à l'écoute - La maîtrise de l'anglais est un plus - La connaissance des standards LQA est un atout Avantages : 2 jours de repos fixes et consécutifs Repas sur place Possibilité de logement Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux Prime de parrainage Prime de Participation (à partir de 3 mois d'ancienneté) Pourboires centralisés par carte bancaire, versés mensuellement sur le bulletin de salaire, ainsi que les pourboires espèces Un cadre de vie et de travail attractif

Your Match

How well this role fits your profile.

Company Intel

What employees say

Worked at Relaischateaux? Share your experience