Skip to main content
Back to jobs

Auxiliar de Cozinha

External
Accor logoAccor · São Paulo, Brazil
Full-timeOn-site2mo ago
Cover LetterConnect

Prepare for this interview

Elite

AI-generated questions, company research, and talking points tailored to this role


About the role

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos; colocando-os em recipientes próprios, de modo a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio. - Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário. - Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem. - Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de colaboradores, de modo a deixá-los sempre abastecidos. Zelar pela apresentação dos mesmos. - Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área. - Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante. - Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos. - Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de Serviços. Ao identificar uma preferência do cliente, compartilhar essa informação com a equipe da Recepção, para que o ACDC seja atualizado, a fim de personalizar os produtos e serviços para cada hóspede e tornar suas experiências surpreendentes a cada hospedagem. - Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água e energia, no sentido de atender aos objetivos ambientais. Ensino Médio Completo Conhecimento Básico de Cozinha Vale-Transporte Alimentação ou Refeição R$ 815,00 Mensal Plano de Saúde com coparticipação Plano Odontológico (opcional) Folga de Aniversário Treinamentos (Online e Presencial) Plano de Participação em Resultados - 14° Salário Plano Previdenciário Escala 6X1


Your Match

How well this role fits your profile.

Company Intel

What employees say

Worked at Accor? Share your experience

Interested in this role?

Apply on the company's website.

Cover LetterConnect