Club Manager (F&B Manager) - Soho House Sao Paulo

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Escopo do trabalho Na Soho House, o gerente do clube é responsável pela manutenção das propriedades locais, alimentos e bebidas (F&B) operação em conjunto com o Gerente Geral e o Gerente Geral Adjunto (quando aplicável). Como o Clube Gerente, sua principal responsabilidade é manter os padrões de serviço da Soho House e criar um ambiente acessível ainda atmosfera elevada para membros, convidados e funcionários dentro do Clube, Teto, Espaço para Eventos e/ou Serviço de Quarto (se aplicável). Nesta função, você também supervisionará previsões, planos de melhoria de negócios e gerenciará folha de pagamento/mão de obra, orçamentos e receitas. Um gerente de clube de sucesso é um líder comprovado que prospera em ambientes de trabalho acelerados e exigentes. Alguém que não tem medo de arregaçar as mangas para fazer o trabalho, centrado no cliente, atento aos detalhes enquanto também abrangendo uma forte perspicácia nos negócios e solucionador de problemas. Principais responsabilidades - Fazer parceria com o gerente geral/AGM para desenvolver, aprimorar e criar sistemas que incentivem padrões de serviço eficientes e eficazes que elevem a experiência dos membros, hóspedes e funcionários - Implementar e liderar o treinamento da equipe para educar sobre a conscientização do produto para o programa de alimentos e iniciativas de bebidas da Soho House & Co. por meio de contação de histórias, demonstrações, palestrantes convidados, "Cook House & House Tonic" e "Club School". - Colaborar interdepartamentalmente para garantir que todas as experiências de membros e hóspedes sejam apoiadas por vários membros da equipe e sejam informados sobre as expectativas para sempre executar um serviço de primeira linha - Participar do processo de recrutamento identificando lacunas de talentos trabalhando com Pessoas e Desenvolvimento/Recrutamento para atrair/adquirir talentos, bem como fornecer avaliação de entrevista após a entrevista - Apoiar a integração e o treinamento de novos contratados para garantir que a equipe de Alimentos e Bebidas (F&B) / Andar seja polida, elevada e acessível - Aderir às diretrizes de Saúde e Segurança regulamentadas locais e estaduais, bem como aos padrões globais da Soho House & Co. fazendo a ligação com as partes interessadas internas e externas para promover um ambiente de trabalho limpo e seguro - Desenvolver canais de receita inovadores que resultem em fluxos de lucro e apoiem a obtenção/superação de metas - Estabelecer parcerias com os membros para coletar o feedback dos membros e desenvolver iniciativas que abordem e destaquem preocupações - Gerenciar KPI, como custo de bebidas e gastos com salários - Executar outras tarefas atribuídas pelo supervisor/gerente

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