Addetto alla Cucina - ristorazione veloce di alta qualità - Bologna

About the role

Ali Professional , per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Addetto/a alla Cucina per la sede di Bologna, Casalecchio di Reno (Centro Commerciale Shopville Gran Reno) . Sulla Struttura: Lo store, situato in un centro commerciale ad alto flusso di clientela, si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente. Responsabilità: Preparazione e Qualità: Eseguire le preparazioni culinarie seguendo attentamente il ricettario e le grammature indicate, in conformità con gli standard aziendali definiti, garantendo continuità, rapidità e qualità costante in ogni fase del lavoro. Controllo e Sicurezza: Monitorare costantemente le temperature, gli stoccaggi e le rotazioni delle materie prime. Igiene e Cura della Cucina: Curare la pulizia e l'organizzazione della cucina nel pieno rispetto delle norme HACCP, garantendo un ambiente sempre ordinato, igienico e sicuro. Collaborazione e Teamwork: Collaborare attivamente con il team di sala per garantire la rapidità del servizio, l'efficienza e la costante disponibilità dei prodotti. Cosa Cerchiamo: Competenze Tecniche e Relazionali: Ottima manualità in cucina, forte propensione alla collaborazione, attitudine naturale al lavoro di squadra e capacità di mantenere alti standard qualitativi anche in contesti dinamici. Mindset: Approccio proattivo, dinamicità e forte attenzione al dettaglio, specialmente nel rispetto delle procedure di preparazione, conservazione e igiene. Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana. Cosa Offriamo: Contratto: Iniziale inserimento con contratto a tempo determinato di circa un mese e mezzo. Inquadramento: Inserimento al 4° o 5° livello del CCNL di riferimento. Orario di lavoro: Possibilità di inserimento Part-Time (24 ore o 30 ore). Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana. Sede di lavoro: Bologna, Casalecchio di Reno (Centro Commerciale Shopville Gran Reno). L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge. #ALIPROFESSIONALJOBS #PROFRITUALI

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