Jefe de Áreas Públicas

About the role

Supervisar y coordinar todas las actividades de limpieza en las instalaciones del hotel, asegurando la higiene, el orden y la seguridad en todas las áreas, así como la correcta manipulación de productos de limpieza y desechos, garantizando el cumplimiento de los estándares ecológicos y de control de plagas establecidos por el hotel. - Supervisar las labores de limpieza, desinfección y prevención de plagas realizadas por el personal de limpieza en todas las áreas públicas del hotel. - Coordinar el trabajo del equipo de áreas públicas y steward, asegurándose de que sigan los protocolos de higiene y seguridad establecidos. - Controlar el manejo adecuado de desechos y el cumplimiento del programa de reciclaje en todas las áreas del hotel. - Implementar procedimientos y prácticas de prevención de daños ecológicos, buscando alternativas sostenibles y ecológicas para la limpieza, manejo de residuos. - Verificar el correcto lavado, secado, pulido y almacenamiento de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y equipos de cocina para atender los diferentes puntos de venta, eventos y demás requeridos. - Implementar y supervisar el programa de control de plagas en las instalaciones del hotel, gestionando los tratamientos necesarios y asegurando la seguridad de los huéspedes y el personal. - Coordinar con otros departamentos (como mantenimiento, alimentos y bebidas, etc.) para asegurar el cumplimiento de las normas de limpieza e higiene en las áreas comunes y de servicio. - Controlar inventarios de menaje, utensilios, equipos y suministros del área, realizando reportes de pérdidas, roturas o reposiciones necesarias. - Realizar auditorías periódicas de las áreas de limpieza para evaluar el desempeño del personal y la calidad del servicio. - Capacitar al personal en procedimientos de limpieza, seguridad ocupacional, manipulación de químicos y estándares de servicio del hotel. - Gestionar y controlar el inventario de productos de limpieza y equipos necesarios, asegurándose de que el personal cuente con los insumos adecuados y mantengan un adecuado control de los mismos. LO QUE OFRECEMOS: Un salario altamente competitivo. Un equipo amigable y profesional donde te sentirás bienvenido y apoyado. Oportunidades de crecimiento y desarrollo. Un entorno laboral inspirador y motivador. Envíanos tu CV hoy. Únete a nuestro equipo y construyamos juntos la hospitalidad de calidad suiza en Perú.

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