Kochcommis / Koch (m/w/d)

About the role

Zubereitung und Anrichten von Speisen Vorbereitung aller benötigten Zutaten (Mise en Place) Sicherstellung von Qualität, Frische und Hygiene bei allen Arbeitsabläufen Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsrichtlinien Saubere und organisierte Arbeitsweise an der eigenen Station Fachgerechte Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln Kostenbewusster Umgang mit Waren und Ressourcen Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung Sicheres Beherrschen grundlegender Kochtechniken und Rezepturen Hoher Qualitätsanspruch und sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise Zuverlässigkeit und Belastbarkeit im Küchenalltag Bewusstsein für Hygiene- und HACCP‑Standards Teamfähigkeit und konstruktive Zusammenarbeit im Küchenbetrieb Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen Flexibilität und Bereitschaft Ein Arbeitsplatz mit Charakter inmitten der Chiemgauer Alpen Ein professionelles, herzliches Team mit Anspruch Strukturierte Abläufe und Raum für Persönlichkeit Faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten Nach der Probezeit unterstützen wir deine Gesundheit zusätzlich mit den Leistungen unserer betrieblichen Krankenversicherung. Arbeiten in einem Relais & Châteaux Haus mit internationalem Qualitätsanspruch

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