Küchenchef (m/w/d)

About the role

Your GRAND Duties: Du leitest unsere Küche fachlich und organisatorisch. Du entwickelst kreative und saisonale Speisekarten gemeinsam mit dem Team. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag. Du führst, motivierst und schulst das Küchenteam. Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP. Du planst den Wareneinkauf und kontrollierst Lagerbestand sowie Warenkosten. Du stellst eine gleichbleibend hohe Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sicher. Du überwachst die Ausbildung unserer Lernenden in der Küche Your GRAND Skills: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie sammeln Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild Du bist aus Leidenschaft auf allen Posten einsetzbar Du hast eine strukturierte, organisierte und kreative Arbeitsweise Du verfügst über ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein Du bist belastbar, zuverlässig und arbeitest selbständig Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten zeichnen dich aus Du bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zu Detail und Perfektion Deutsch- und Englischkenntnisse Berufserfahrung in der Schweiz sind von Vorteil Your GRAND Advantages: Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten Du kannst in deiner Freizeit unseren Wellness- und Fitnessbereich gratis nutzen Auf alle Behandlungen erhältst du eine Reduktion Es erwartet dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm während deiner Freizeit Wir unterstützen dich bei Weiterbildungen, Seminaren uvm. In unserem vielfältigen Haus erwartet dich ein abwechslungsreicher Alltag Wir sind dir bei der Unterkunftssuche behilflich

Your Match

How well this role fits your profile.

Company Intel

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