Food & Beverage Management Trainee

About the role

Apoyo al Food & Beverage Manager y Executive Chef en la gestión diaria de puntos de venta. Colaboración en la coordinación de equipos de sala y cocina Seguimiento de estándares de calidad y servicio propios de un hotel de lujo. Apoyo en la planificación de turnos, control de costes y pedidos. Supervisión del cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Participación en la organización de eventos, banquetes y experiencias gastronómicas. Atención al cliente y apoyo en la resolución de incidencias. Formación relacionada con Hostelería, Turismo, Restauración, Dirección Hotelera o similar Nivel alto de español e inglés; otros idiomas serán valorados positivamente. Experiencia previa en el sector F&B o prácticas anteriores en hoteles o restaurantes (muy valorable). Capacidad de organización, actitud proactiva y orientación al detalle. Interés por la gestión de equipos y el servicio de alta calidad. Disponibilidad para realizar convenio de prácticas. Attractive incentive plan. Significant discounts on hotel services. Discounts at Accor Group hotels and partner companies.

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