Steward

About the role

Como membro da equipe de alimentos & bebidas, o(a) steward será responsável por oferecer um serviço técnico e seguro, além de garantir de acordo com os padrões de propriedade, da marca e seus certificados. PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES: Preparar a organização dos materiais de trabalho para o início das atividades; Garantir o mais alto padrão de higiene e desinfecção das cozinha e PDV's do departamento de Alimentos & Bebidas, utilizando técnicas aplicadas quanto à legislação sanitária vigente; Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hóspedes, clientes e colegas de trabalho; Atender a todos os padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificados durante o exercício de suas atividades laborais; Ter conhecimento acerca de todas as especialidades de higienização sanitária e descrição geral sobre as características de produtos e materiais de cozinha e banquetes; Seguir o padrão da marca e seus certificados ( Cristal Audit - Food Chec k) para atendimento das normas sanitárias de limpeza; Realizar a conferência e organização dos itens da cozinha e PDV's; Higienizar os utensílios e louças utilizados no serviço da cozinha e banquetes; Prezar pela organização, manutenção e limpeza das cozinhas e PDV's de acordo com as normas da ANVISA; Seguir todos os protocolos de segurança do trabalho (EPI) e processos sanitários, visando a prevenção de perdas de utensílios e materiais de uso de cozinha e banquetes; Participar de treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado; Outras atividades solicitadas por seu superior hierárquico. Habilidades Gerais: Paixão por servir; Excelente nível de comunicação escrita, verbal, interação com indivíduos e pequenos grupos; Atenção aos detalhes, velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades; Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio, hóspedes e clientes; Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho, como parte de uma equipe e com supervisão mínima; Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes, clientes, dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas; Entusiasmo; Organização; Engajamento; Compromisso. Educação: Certificado de conclusão do ensino médio. Idiomas: Proficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura (obrigatório). Qualificações técnicas: Conhecimentos básicos sobre limpeza e higienização de cozinhas. Regime contratação: CLT; Horário de trabalho: Tournant (08h00 às 16h20; 15h00 às 23h20; 23h00 às 07h20) Escala de trabalho: Operacional (folga semanal prevista em escala); Atividade presencial; Seguro de vida em grupo; Vale transporte; Vale alimentação; Uniforme; Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia. ALERTA SOBRE TENTATIVA DE FRAUDE Prezados(as) candidatos(as), A Minor Hotels, Tivoli Hotels & Resorts e Seen Restaurant & Bar vêm, por meio deste comunicado, alertar sobre tentativas de fraude envolvendo falsas oportunidades de emprego em nome de nossas marcas. É fundamental esclarecer que a Minor Hotels e suas subsidiárias jamais solicitam qualquer tipo de pagamento, compra de produtos ou aquisição de serviços para a participação em seus processos de recrutamento e seleção. Nossos processos são inteiramente gratuitos para os candidatos. Recomendamos que, ao receberem comunicações suspeitas, verifiquem sempre a autenticidade do remetente e, em caso de dúvida, entrem em contato diretamente conosco através dos canais oficiais de nossas marcas. Atenciosamente, Equipe de Recrutamento & Seleção TIVOLI MAIORANA BELÉM PARÁ Rua Municipalidade 8, Campina, Belém, Pará, Brasil, 66010-060 E: hr.tmbp@tivolihotels.com www.tivolihotels.com

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