Assistant Bar Manager (m/w/d)

About the role

INFINITY gehört zu den größten Conference Resorts Europas! Werden Sie Teil eines ambitionierten Teams und einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie, aus Eventlocation und SPA-Erlebnis. Aus bodenständiger Regionalität und feiner Kulinarik. Aus ?Heimat? und ?Weite Welt?. Freuen Sie sich auf ein Umfeld, das geprägt ist von persönlicher Wertschätzung, individuellen Perspektiven und vielfältigen Möglichkeiten der Weiterbildung. Willkommen in einem Team, das vom Kollegen bis zum Eigentümer für viel Teamgeist und gegenseitige Unterstützung steht. Willkommen im INFINITY! Das bieten wir Ihnen: Das bieten wir Ihnen: Ein echt gutes Teamwork Wertschätzende Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen Gekommen um zu bleiben: ein unbefristeter Arbeitsvertrag ist bei uns selbstverständlich Leistungsgerechte Vergütung Faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System minutengenau erfasst werden Mitarbeiter-App für Dienstpläne, Urlaubsanträge etc. Bereitstellung und Reinigung der Uniform Individuelle betriebliche und übertarifliche Altersvorsorge Vermögenswirksame Leistungen Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Prämie in Höhe von 1.000 ? Attraktive Rabatte über Corporate Benefits Kooperation mit FairJob Hotels und Die Privathoteliers - vergünstigte Übernachtungen in den Partnerhotels Familie und Freunde sind bei uns gern gesehene Gäste - wir bieten Sonderkonditionen für die Übernachtung Jubiläumsgratifikation: 5 Jahre Betriebszugehörigkeit belohnen wir mit 500 ?, 10 Jahre mit 1.000 ? Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk sowie Aufmerksamkeiten bei besonderen Anlässen Verpflegung in unserer Kantine sowie Kaffeespezialitäten, Tee und Wasser Kostenfreie Parkplätze Eine strukturierte Einarbeitung in Ihre Aufgaben Individuell angepasste Weiterbildungsmöglichkeiten Vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten auf allen Ebenen Wir feiern gerne: Großes Sommerfest und abteilungsinterne Events Ihre Zukunft im INFINITY: Als Assistant Bar Manager (m/w/d) sind Sie die rechte Hand unseres Bar Managers und tragen aktiv dazu bei, unsere Bar als stilvollen Treffpunkt für Hotelgäste, Tagungsteilnehmer und externe Besucher zu etablieren. Mit Leidenschaft für hochwertige Getränke, einem ausgeprägten Gastgebergen und einem Gespür für Trends sorgen Sie gemeinsam mit Ihrem Team dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird. Sie behalten auch in lebhaften Servicezeiten den Überblick, motivieren Ihr Team und stehen für erstklassigen Service, Professionalität und Herzlichkeit. Ihre Aufgaben Unterstützung des Bar Managers bei der operativen und administrativen Leitung der Bar Aktive Mitarbeit im täglichen Barbetrieb sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Herzliche und kompetente Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste Zubereitung und Präsentation klassischer Cocktails, Signature Drinks sowie Kaffeespezialitäten Sicherstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Servicestandards Mitarbeit bei der Erstellung von Dienstplänen sowie Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender Kontrolle von Warenbeständen, Durchführung von Bestellungen sowie Wareneinsatzkontrolle Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Richtlinien Professionelles Reklamationsmanagement und lösungsorientierte Gästekommunikation Unterstützung bei der Entwicklung neuer Barkonzepte, saisonaler Getränkekarten und Aktionen Das bringen Sie mit: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Bar- oder Hotelbereich Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in einer stellvertretenden Position von Vorteil Leidenschaft für hochwertige Spirituosen, Cocktails und moderne Barkultur Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit souveränem und professionellem Auftreten Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit Belastbarkeit, Flexibilität und Freude am Umgang mit internationalen Gästen Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Arbeits- und Abschlusszeugnisse) inklusive Gehaltsvorstellungen und Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins zu!

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