Responsable restauration H/F (H/F)
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Phenix Exploitation Camping · 12 - Saint Geniez D'olt Et D'aubracPrepare for this interview
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About the role
Notre camping 4 étoiles recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour prendre en main l'espace restauration et développer une offre qui lui ressemble. Votre mission : - Concevoir et élaborer une carte. - Gérer la production et l'organisation de la cuisine en toute autonomie. - Proposer une offre simple et qualitative : bar à manger, plats à emporter, snacking et restauration rapide. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation HACCP obligatoire. - Grande autonomie et sens de l'organisation. - Esprit entrepreneurial et force de proposition. - Capacité à gérer seul(e) son poste et à structurer l'offre de restauration.
Your Match
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Company Intel
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