Supervisor

About the role

Welcome to a workplace where everyone passionately believes in one purpose! Our company's commitment extends beyond tasks; it's about infusing every action with purpose. We are dedicated to bringing unparalleled passion and customer focus to every facet of our business, creating an environment where your contribution truly matters. With 70 years of experience, we are the leading strategic partner, providing specialized solutions for airlines, airports, and enterprises across 21 countries throughout The Caribbean and Latin America. At GCG , we believe the secret recipe for a perfect team blends talent, focus, and discipline. We seek these qualities in candidates eager to thrive in a diverse and multicultural environment. Our comprehensive solutions include Sky Dining, Airport Dining, Aviation Support, and Culinary. With a team of over 5,500 highly skilled experts dedicated to excellence, we uphold the highest standards of quality and service. We are committed to elevating travel & culinary experiences for all our customer's journeys, becoming the top choice in the region. Los deberes y responsabilidades incluyen, entre otros: 1) Mantener un canal de comunicación efectivo con el cliente y dar cumplimiento del servicio establecido a) Cumplir con las especificaciones exigidas por el cliente en cuanto al servicio de alimentación y Cleaning en las diferentes líneas de negocios industriales. b) Mantener una comunicación efectiva con los clientes interno y externos. c) Dar cumplimiento y reportar los indicadores de gestión diferentes procesos de la compañía. d) Generar propuesta e innovación de nuevo productos para mejorar la rentabilidad de los negocios Industriales. e) Presentar y hacer seguimiento de los planes de acción generados por las no conformidades presentadas en el desarrollo de la operación. f) Generar estrategias de retención y fidelización del cliente 2) Garantizar el reporte de las novedades del personal, promover el bienestar y comunicación de los colaboradores a cargo, cumplimiento de la estructura presupuestada y optimización de los gastos de personal, a) Garantizar en las fechas establecidas la actualización de las novedades de personal en la plataforma (Horas Extras, Ausentismo, Vacaciones entre otras). b) Reportar Ausentismo al área de GH. c) Reportar las novedades de personal a Gestión Humana (GH) para proceso disciplinario. d) Realizar la programación de los turnos de acuerdo con la necesidad Page 1 of 7 JOB DESCRIPTION de la operación. e) Dar cumplimiento a las políticas y formatos establecidos por Gestión Humana para el control de los procesos. f) Gestionar los indicadores rotación, vacaciones, cumplimiento de estructura y gastos de personal (horas extras y recargos). g) Participar en el acuerdo de espacios con Gestión Humana para Bienestar y Formación. 3) Garantizar el mejoramiento continuo dentro de todo el proceso productivo, desde la solicitud de materia hasta la venta a. Gestionar y controlar los procesos y/o procedimientos establecidos para el mejoramiento continuo. b. Informar, capacitar al personal con respecto a los nuevos cambios de los procesos y/o procedimiento. c. Generar estrategias para mejorar los resultados y minimizar los tiempos de productividad, desperdicios, bajas, rupturas de menaje y pérdida de elementos. d. Gestionar y controlar las solicitudes de materias primas, inventario, rotación para cumplimiento del costo de cada negocio industrial. e. Generar propuestas con el fin de mejorar la productividad y eficiencia de los diferentes procesos del negocio Industrial. f. Informar oportunamente a la administración del punto y áreas involucradas de la compañía de todas las situaciones que pongan en riesgo el normal funcionamiento del área a cargo o incumplimiento de normas legales por parte de la compañía 4) 4. Gestionar y asegurar el cumplimiento de los estándares de Calidad: a) Supervisar y capacitar al personal sobre los procesos de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria en los procesos, productos y servicios de la línea Industrial. b) Recibir y responder ante auditorías internas y externas por los aspectos de calidad, limpieza e inocuidad y generar junto con Líder los planes de mejora de acuerdo a los resultados esperados. c) Fortalecer y garantizar el cumplimiento de los procesos alineados a seguridad alimentaria. d) Efectuar las inspecciones diarias de Calidad de acuerdo con el formato establecido. e) Realizar retroalimentación a los temas relacionados al cumplimiento de los protocolos de calidad y los programas de buenas prácticas de manufactura. f) Cumplir las normas, procesos y procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria. g) Dar cumplimiento de los protocolos de calidad establecidos. Page 2 of 7 JOB DESCRIPTION h) Elaborar la documentación de sistema de gestión de calidad para el área de producción que son solicitadas a su cargo (registros, formatos etc.). i) Cumplir co

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