Chef Barman - CDD Saisonnier - Possibilité de logement

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Nous recherchons un(e) Chef(fe) Barman / Barmaid passionné(e), capable d'animer le bar et de garantir une expérience client qualitative et conviviale. Rôle Le/la Chef(fe) Barman / Barmaid assure le bon déroulement du service Bar en collaboration avec son coéquipier . Il/elle veille à la qualité des boissons et cocktails servis, contribue à l'animation du lieu et assure la facturation ainsi que l'encaissement des clients. Missions principales Accueillir et placer les clients au bar Conseiller la clientèle sur les produits et services de l'hôtel Développer le chiffre d'affaires du point de vente bar et piscine l'été Garantir une qualité de service constante et conforme aux standards de la marque Promouvoir la carte des boissons, cocktails et plats Animer le bar et créer une ambiance chaleureuse et conviviale Assurer la facturation et l'encaissement des consommations Gérer l'approvisionnement et les stocks du bar Créer de nouveaux cocktails lors des changements de carte Respecter et appliquer les fiches techniques des cocktails Recommander des cocktails adaptés aux attentes des clients Liste non exhaustive, susceptible d'évoluer en fonction des saisons et des besoins de l'établissement. Compétences requises Savoir-faire Excellente connaissance des boissons, cocktails et plats proposés Rapidité d'exécution et efficacité Créativité et force de proposition Sens du service et attention portée aux détails Respect des standards et de l'image de la marque Maîtrise de l'anglais obligatoire Savoir-être Présentation soignée Esprit d'équipe et leadership naturel Aisance relationnelle et sens de la communication Disponibilité, adaptabilité et polyvalence Salaire brut mensuel à partir de 2800€ / mois selon expérience Possibilité de logement sur les premiers mois Deux jours de repos consécutifs par semaine Remboursement des transports en commun à hauteur de 50% ou participation au stationnement 80 euros/mois sur justificatif Mutuelle d'entreprise avantageuse Indemnités compensatrices de nourriture (environ 180 euros brut par mois)

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