Auxiliar de Cozinha - ibis Fortaleza / CE (Praia de Iracema)

About the role

Executar atividades de apoio à cozinha, realizar o pré-preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos: Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante etc. Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; - Auxiliar na reposição de itens do buffet; Montar e cuidar de reposição e limpeza do refeitório; Executar as funções do Steward, quando necessário. Manter o local de trabalho limpo e organizado. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Acima de 18 anos; Ensino fundamenta completo; Disponibilidade para atuar na escala 6x1 das 14h20 às 22h35; Desejável fácil acesso a unidade Ibis Fortaleza (Praia de Iracema); Desejável resiliência, comunicação e espírito de equipe. Desejável o conhecimento na função de no mínimo seis meses e aplicação das boas práticas de segurança alimentar. Programa de participação em resultados (PPR), Vale Transporte - de acordo com a legislação. Seguro de vida em grupo, Reembolso Farmácia: de acordo com políticas da empresa; Assistência Médica: conforme política da empresa; Assistência Odontológica; Alimentação Conforme política da empresa, All Heartists Program: Cartão do programa de descontos em hospedagens para colaboradores.

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