Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
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Entreprise Non Précisée · 971 - Baie MahaultPrepare for this interview
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About the role
Vos missions : - - Concevoir et réaliser des menus variés (production de 3500 repas/jour) - - Maîtriser les plats locaux guadeloupéens et autres plats - - Encadrer et animer une équipe en cuisine de 6 collaborateurs ( cuisiniers , commis...). - - Utiliser les outils informatiques et digitaux pour le suivi des productions et la gestion quotidienne des documents de production . Profil recherché : - - Diplôme de cuisine exigé (CAP/BEP minimum) - - Expérience confirmée de 10 ans minimum en cuisine collective et/ou traditionnelle - - Maîtrise des outils informatiques et digitaux - - Leadership, rigueur, esprit d'équipe
Your Match
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Company Intel
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