Demi-chef de Partie - Hermitage Hotel & Spa

Benefits

Additional Information

In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa: Supportare lo Chef de Partie nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Mantenere ordine e pulizia nella propria area di lavoro secondo le norme HACCP. Controllare freschezza e qualità delle materie prime. Contribuire al monitoraggio degli stock e delle richieste di approvvigionamento. Collaborare con il team garantendo un servizio fluido ed efficiente. Rispettare tempi e standard della cucina, contribuendo alla creazione di un ambiente di lavoro positivo. Esperienza pregressa in cucine professionali, preferibilmente all'interno di hotel di alta gamma o strutture di pari livello. Ottima conoscenza delle tecniche base di cucina. Capacità di lavorare in team, gestione dello stress e attenzione ai dettagli. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale. Contratto a tempo determinato per la stagione estiva 2026 con possibilità di riconferma CCNL Turismo Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo Vitto e alloggio in condivisione

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Company Intel

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