Analista de Laboratorio de Alimentos

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Principales responsabilidades: Realizar análisis de metales por la técnica de aas de acuerdo a los procedimientos, métodos y normas aplicables, desde la preparación de muestras hasta el reporte y la interpretación de resultados Efectuar los controles necesarios en la ejecución de los ensayos. Estar al día en los controles del SGC y recursos necesarios para auditorias. Mantener el stock de insumos, reactivos y soluciones necesarias para los ensayos a ejecutar. Desarrollar nuevas metodologías analíticas cuando sea requerido. Obtener data operativa para la evaluacion estadistica de eficiencia del area. Formación Académica: Ingeniería Química, Bioquímica y Farmacia, Ingeniería en Alimentos, Biología, Biotecnología, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. Conocimientos en: NTE INEN- ISO/IEC 17025:2018 (indispensable) Espectroscopia de absorción atómica (indispensable) Validación de métodos analíticos. Cálculo de incertidumbre. Metrología básica Experiencia: Mínimo 1 año realizando análisis de metales (Pb, Cd, As, Hg; NPK; Na, Mg, Ca, Fe) en diferentes matrices (alimentos, harinas/balanceados, aguas, suelos y materias primas) Mínimo 1 año manejando equipos de Espectroscopia de absorción atómica y sus módulos (FAAS) (GFAAS) (VG-AAS) Mínimo 6 meses en técnicas analíticas de laboratorio como gravimetría, titulación, potenciometría y equipos de laboratorio. Haber participado directa o indirectamente en auditorías de 1er, 2da y 3era parte. Haber participado en el equipo del SGC del laboratorio con experiencia en validación de métodos, cálculo de incertidumbre y metrología de laboratorio. Habilidades: Trabajo en equipo Proactividad Manejo de Office Comunicacion asertiva Es indispensable que adjunte su hoja de vida actualizada, certificados académicos y laborales. Si cumples con el perfil al 100%, no dudes en postularte nos pondremos en contacto contigo.

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