CHEF DE PARTIE PATISSERIE - La Côte Saint jacques & SPA

About the role

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Le Chef de partie doit être capable de : - Gérer une partie de la patisserie - Travailler sous l'autorité des chefs de patisserie et cuisine - Travailler en harmonie avec le reste de l'équipe - Maintenir la qualité des plats dont il a la responsabilité - Veiller à la bonne exécution des recettes - Participer au processus de création si cela lui est demandé - De maintenir une hygiène irréprochable sur son poste - D'avoir une bonne hygiène de vie et corporelle - D'avoir une bonne motivation et a passion de la cuisine - D'avoir une bonne motivation et la passion de la cuisine - D'avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 année à un poste et établissement similaire. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. BENEFICES : Une Qualité d'encadrement exceptionnelle Une Equipe solidaire et motivée De belles perspectives d'évolution Une grande facilité d'intégration Une maison à taille humaine respectueuse de ses équipes Une maison Ecoresponsable Possibilité d'Embauche en couple

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