Sourcing & Specification Support (m/w/d)

About the role

**Deine Rolle** Du bist die zentrale Schnittstelle zwischen unserem Produktportfolio, unseren Lieferanten und unseren Kunden. Du sorgst dafür, dass unsere Ingredients nicht nur verfügbar sind, sondern auch regulatorisch und kommerziell sauber aufgestellt sind. **Deine Aufgaben** - Weiterentwicklung und Pflege unseres Produktportfolios im Bereich Nahrungsergänzung - von der Auswahl neuer Ingredients bis zur Optimierung bestehender Produktlinien - Identifikation, Bewertung und Qualifizierung neuer Lieferanten in Europa und international - Erstellung, Prüfung und Pflege von Produktspezifikationen, technischen Datenblättern und Compliance-Dokumenten (z. B. Food Grade, Organic, Novel Food, Health Claims) - Aufbau und Pflege einer strukturierten Preis- und Konditionsdatenbank - Begleitung von Audits und Zertifizierungsprozessen in Zusammenarbeit mit Lieferanten - Enge Abstimmung mit Vertrieb, Einkauf und Qualitätssicherung **Dein Profil** - 2-5 Jahre Berufserfahrung im Product Management, Sourcing, Einkauf oder Regulatory Affairs - idealerweise im Bereich Nahrungsergänzungsmittel, Functional Food oder verwandten Bereichen - Gutes Verständnis für Spezifikationen, CoAs und regulatorische Anforderungen (EU-Lebensmittelrecht, Food Supplements Directive, Novel Food, Organic-Standards) - Strukturierte, dokumentationsstarke Arbeitsweise - du hast Freude daran, Ordnung in Daten und Unterlagen zu bringen - Kommunikationsstärke im Umgang mit Lieferanten und internen Stakeholdern - Sehr gutes Deutsch und Englisch; weitere Sprachen (Französisch, Italienisch, Spanisch) sind ein Plus - Sicherer Umgang mit gängigen Office-Tools **Was wir bieten** - Teilzeitstelle mit 20-25 Stunden pro Woche und flexibler Einteilung - Hybrides Arbeitsmodell - Kombination aus Büro in Hamburg und Homeoffice - Kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum - Einblick in spannende Produkte an der Schnittstelle von Natur, Wissenschaft und B2B-Handel - Ein kleines, engagiertes Team mit flachen Hierarchien **Interesse?** Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar Zeilen zu deiner Motivation an cs@plants2market.com. Wir freuen uns, von dir zu hören.

Your Match

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Company Intel

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