Chef De Rang (h/F)
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Le Dahu - Restaurant · 74 - Chamonix Mont BlancPrepare for this interview
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About the role
CHEF DE RANG dans un restaurant traditionnel et montagnard. Missions : - Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; - Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table - Présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes - Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) - Servir les plats - Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; - Présenter l'addition, encaisser Le contrat sera de juin à septembre.
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