Commis barman H/F - CDD saison estivale

Benefits

Additional Information

Approvisionnement et mise en place de la salle et du bar Réceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l'activité Réaliser des inventaires, journaliers et périodiques Mettre en place les produits et matériels et supports de vente Vérifier quotidiennement les équipements, le matériel Approvisionner/réapprovisionner en boissons les différents supports Contrôler et mettre en place les affichages obligatoires des consommations Mettre en place et contrôler le comptoir, la salle et la terrasse Veiller à la propreté des bars et des arrières Remettre en état les locaux ainsi que les équipements Service et vente boissons et restauration légère Conseiller le client dans le choix des boissons en apportant des informations précises Promouvoir des produits sélectionnés auprès des clients Prendre les commandes de boisson, de restauration légère et servir Facturer et encaisser Renseigner le client sur les activités touristiques, culturelles extérieures à l'établissement Renseigner le client sur les activités de l'établissement Accueil et animation de la clientèle du bar Accueillir le client Créer l'ambiance de l'établissement en jouant sur l'environnement Production de cocktails et boissons diverses Utiliser des fiches techniques de boisson Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande tout en limitant les excès Concevoir et actualiser des supports de vente Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues Repérer les conduites addictives et/ou des conduites agressives pour éviter qu'elles ne dégénèrent N'attendez plus et venez nous rejoindre si : Vous savez faire preuve de réactivité et d'enthousiasme ? Votre sens de l'esthétique et votre goût pour le luxe est incontestable ? Le service client vous passionne ? Vous avez un souci du détail et un sens de l'observation affutés ? Votre ponctualité et votre sourire fait de vous un collègue irremplaçable ? Votre présentation et votre sens du relationnel est impeccable ? Do you speak english ? Une 2ème langue étrangère sera un réel avantage pour nous Vous êtes issu(e) d'une formation niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel...) en restauration. Vous pouvez également justifier d'un CAP ou BTS Hôtellerie-Restauration et justifier d'une expérience professionnelle réussie. Pourquoi nous rejoindre ? De nombreux avantages vous accompagnent au quotidien : Horaire continu Deux jours de repos consécutifs Tenues de travail fournies et entretenues par nos soins Mutuelle d'entreprise (60% employeur, 40% collaborateur) Parking gratuit, sécurisé avec bornes de recharge électrique à disposition Logement du personnel à disposition à 200 mètres du Domaine (CDD et Stagiaires) Possibilité de formation en interne Parcours d'intégration dans l'ensemble du Domaine Incentives organisées Fêtes du personnel Cafet' ouvert 7/7 Engagement écologique Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE Chèque cadeaux selon ancienneté Appartenance au groupe SFH Relais Team : programme d'échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités Tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH Possibilité de promotion en interne Crèche d'entreprise pour nos collaborateurs en CDI dès 4 mois d'ancienneté Accès au SPA et à l'espace fitness à tous nos collaborateurs 1x par semaine Notre processus de recrutement : 1ère étape : Un entretien téléphonique 2ème étape : Un entretien physique 3ème étape : Validation de votre embauche et début de votre parcours d'intégration. À compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap CDD jusqu'au 31/10

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