Cuisiniers / Cook - Cineplex Forum & VIP

Responsibilities

• À ce titre, vos principales responsabilités seront les suivantes :
• Organiser les produits alimentaires dans les garde-manger et bien préparer les postes de friture et autres postes de travail de la cuisine en fonction des besoins du jour.
• Respecter les recettes, les portions prédéterminées et la présentation requise selon les directives en vigueur.
• Réapprovisionner tous les produits durant votre quart de travail.
• Nettoyer, désinfecter et organiser la cuisine, les chambres froides et les lieux d'entreposage.
• Respecter les réglementations en matière de santé et de sécurité, notamment en ce qui concerne les pathogènes transmissibles par le sang, les infections, l'utilisation de matières dangereuses et la sécurité-incendie.
• Qualifications requises :
• Voici les raisons pour lesquelles un poste dans un cinéma Cineplex VIP serait parfait pour vous :
• Vous détenez un diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.
• Vous avez de l'expérience dans un environnement similaire.
• Vous connaissez les méthodes et les normes en lien avec le service alimentaire, les principes d'hygiène et de manipulation sûre des aliments.
• Vous êtes en mesure de travailler selon des horaires variables et pendant des heures prolongées.
• Vous brillez dans des milieux dynamiques, à rythme accéléré et vous vous démarquez dans la résolution de problèmes.
• Renseignements supplémentaires :
• À titre d'employé, vous bénéficierez des avantages suivants :
• Une contribution à vos frais de scolarité
• Un programme d'aide aux employés
• Un horaire souple
• Des rabais sur la nourriture pendant et entre vos quarts de travail
• Des possibilités d'avancement
• et plusieurs autres!
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• In this role, your responsibilities include (but are not limited to):
• Daily set-up and preparation of food items in the pantry, fry and/or stations or other areas of the kitchen.
• Following recipes, portion controls, and presentation specifications as instructed.
• Restocking all items throughout the shift.
• Cleaning, sanitizing, and organization of kitchen, walk-in coolers, and all storage areas.
• Adhering to all regulations including blood borne pathogens, infection control, use of hazardous materials and fire safety.

Requirements

• Cineplex's VIP Theatre may be a perfect fit for you if:
• You have a high school diploma or GED equivalent
• You have experience in a similar environment.
• You have knowledge of methods and procedures for serving food, principles of sanitation and principles of safe food handling.
• You have schedule flexibility to work extended hours as required.
• You thrive in a fast-paced environment and are a proven problem solver.
• Additional Information:
• It's More Than Just Popcorn!
• As an employee, you'll enjoy:
• Tuition Assistance
• Employee Assistance Program
• Flexible Hours
• Discounted Food and Beverages on Shift
• Opportunities to Grow
• & more!
• Inclusion & Diversity
• Accessibility
• While we appreciate all interest, only those candidates selected for an interview will be contacted.

Benefits

Additional Information

City: Montreal

Your Match

How well this role fits your profile.

Company Intel

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