Collaborateur Petit Déjeuner (H/F/X)

Benefits

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Responsabilités et missions : En tant que collaborateur petit-déjeuner, votre mission est d'assurer un service de qualité et une expérience client positive au sein du département Petit-dejeuner / Lunch de l'hôtel Tâches principales : 1. Service petit-déjeuner - Préparation et cuisson des viennoiseries, pains, pour le petit-déjeuner - Mise en place du buffet (produits frais, présentation visuelle) - Accueil et accompagnement des clients - Réapprovisionnement durant le service - Débarrassage et nettoyage de la vaisselle - Clôture et nettoyage de la salle 2. Préparation de lunchs - Préparation et cuisson de plats simples (pâtes, salades, soupes...) - Mise en place du buffet lunch et réapprovisionnement durant le service 3. Gestion & hygiène - Suivi et rangement des stocks (commandes, DLC, réception de marchandises) - Nettoyage et entretien des équipements de cuisine et buffets - Respect des protocoles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) 4. Relation client - Accueil chaleureux, disponibilité et réponse aux demandes spécifiques - Veille à la satisfaction client et à la qualité de l'expérience Compétences & qualités requises - Rigueur, organisation et autonomie - Goût du travail bien fait, sens du détail - Sens de l'accueil et du service client - Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP) - Bonne gestion du temps et des priorités - Travail en équipe, polyvalence Profil recherché - Expérience en hôtellerie ou restauration dans une fonction similaire - Présentation soignée, esprit positif - Français courant, anglais opérationnel indispensable - Disponible tôt le matin (shifts débutant dès 5h ou 6h) - Dynamisme, rigueur et autonomie Ce que nous offrons : ✨ Un environnement professionnel riche et stimulant , mêlant hôtellerie, culture, affaires et événements ✨ Un CDD à temps plein avec shifts variés en vue d'un CDI selon le développement de nos activités ✨ Un salaire selon les barèmes CP302 , avec primes de shift et primes annuelles ✨ Des avantages extra-légaux : chèques repas, assurance hospitalisation, indemnités vêtements,... ✨ Accès gratuit à la salle de fitness ✨ Formations continues via Accor. ✨ Ambiance d'équipe conviviale : bienveillance et bonne humeur garanties ✨ Planning mensuel respectant l'équilibre pro/perso ✨ Un hôtel facilement accessible via les grands axes routiers

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