Apprenti boulangerie H/F

About the role

Nous sommes à la recherche d'un/une alternant(e) souhaitant se former aux métiers de la boulangerie pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Dalloyau. A ce poste, vos missions seront les suivantes : Découvrir et apprendre le métier de boulanger aux côtés du Chef et de son équipe Participer à la préparation et à la fabrication des produits de boulangerie et de viennoiseries, en appliquant les recettes et les consignes données Respecter les règles d'hygiène, les fiches techniques et signaler toute anomalie ou problème qualité à son responsable Respecter les règles d'hygiène et les normes de qualité Respecter les exigences RSE liées au poste (tri des déchets, gaspillage alimentaire...) Votre profil : Nous recherchons une personne passionnée par l'art du pain et de la viennoiserie à la française, motivée et rigoureuse. Vous débutez une formation en boulangerie à la rentrée et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre ! CCN : Pâtisserie (1267) Rémunération : selon grille d'alternance Nos avantages : Compte Epargne Temps : 5 jours maximum Accès à un frigo connecté et prise en charge d'une partie des frais par l'employeur Remise sur la carte sucrée et salée de Dalloyau Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux) Un large éventail d'opportunités de carrière (plus de 300 métiers dans plus de 110 pays)

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