Hôte d'Accueil Restauration (H/F/X)

Benefits

Additional Information

Dans le cadre de la saison estivale, Molitor recrute son/sa futur(e) Hôte(sse) d'Accueil en CDD saisonnier pour une durée de 3 mois . Sous la responsabilité des superviseurs, l'hôte(sse) d'accueil est en charge de la qualité de service de notre restaurant en étant le premier et le dernier contact du client. VOS MISSIONS : Accueillir le client à son arrivée ; Conseiller, orienter et fidéliser le client en lui offrant un service personnalisé et mémorable ; Gérer les réservations via nos logiciels (ZenCHef et LaFourchette) et préparer les plans de table ; Connaître précisément les boissons, les menus proposés ainsi que les informations spécifiques du restaurant ; Optimiser les ventes du restaurant ; Veiller à la propreté du vestiaire, du desk d'accueil ; Traiter les demandes de menus et de groupe pour le restaurant avec les supports mis à votre disposition ; S'enquérir de la satisfaction des clients et traiter les réclamations selon la procédure et référer les réclamations ainsi que toutes les observations des clients au Directeur du restaurant ; Avoir une maitrise totale des logiciels de réservation ainsi que du standard téléphonique ; Débarrasser et redresser les tables en cas de nécessité ; Communiquer et coopérer étroitement avec la cuisine ; Transmettre les consignes pour le prochain service ; Gestion de la caisse : encaissement, fonds de caisse ; Démontrer un esprit d'équipe ainsi que de la flexibilité et de la disponibilité. CONNAISSANCES ET HABILITES SPECIFIQUES POUR CE POSTE Vous parlez anglais, êtes autonome, proactif/ve, vous avez un excellent relationnel et votre présentation est irréprochable. Vous veillez à prendre vos dispositions pour une accessibilité flexible à l'établissement. Vous vous assurez du respect de votre tenue et apparence au grooming de l'hôtel. A votre rémunération mensuelle s'ajoute : Un 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté) Indemnités nourriture Primes diverses Prime de cooptation Remboursement pass navigo à 75% Une garantie frais de santé et prévoyance Nos avantages : Horaires en continu Formations et promotions en interne

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