Chef de partie (H/F/NB)

Benefits

Additional Information

A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures...). Vous assurez un poste du [midi / soir] 🌙 pour le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. 🥦🍞 Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements. Vous supervisez une équipe de commis et de ½ chef de partie. FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI... Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder ! Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama : quantité, présentation et appréciation, tout y est ! Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson . A l'image d'un grand frère, vous savez répartir et contrôler les tâches confiées aux commis et ½ chef de partie. Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d'équipe. La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n'a jamais été aussi clean ! Vous avez déjà cuisiné pour bien plus de personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël . Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l'ensemble des Mama d'Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ 🪐et en plus, on en fait profiter ta famille 😉 On sait que tu es une fashion-victime 👚🩳, alors on t'offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou. Pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass TBM Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie 🤩. Et bien sûr, une équipe débordante d'énergie et de passion pour t'accueillir 💥👯♀️

Your Match

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