Alternant(e) - Ingénieur Excellence Qualité (H/F)

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Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients and a leading provider of pharmaceutical excipients. Want to help us make a difference? Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients. Each of our ingredients responds to unique and essential needs, and they enable healthier lifestyles. Nous recrutons un(e) Alternant(e) - Ingénieur Excellence Qualité (H/F) à partir début septembre 2026 sur le site de Lestrem. Votre quotidien Rejoignez une équipe dynamique, conviviale et interculturelle ! Au sein du Département Qualité Europe de Roquette, vous évoluerez dans un environnement stimulant où l'innovation, l'entraide et la bonne humeur rythment notre quotidien. Nous travaillons main dans la main avec 8 sites de production à travers l'Europe, et collaborons chaque jour avec les équipes Sales, Marketing et Affaires Réglementaires. Nos clients sont présents dans le monde entier et chaque projet est une aventure unique ! Votre expérience et vos talents feront la différence pour : Analyse de data & gestion documentaire Plonger dans les données Salesforce pour en extraire des idées, identifier des besoins, et contribuer à l'amélioration de notre documentation qualité destinée aux clients aux côtés des équipes Q globales et IT. Créer, enrichir et challenger nos bases de données de besoins clients (labels détergence, Kosher/Halal, usages vétérinaires, analyse V LABEL...) tout en apportant un regard neuf sur les tendances marketing et réglementaires. Participer activement à la structuration de nos outils qualité clients, en créant des documents standards et en mettant à jour nos questionnaires et flow charts, notamment pour le secteur papier & carton. Expertise & projets transverses Devenir acteur(rice) clé sur nos sujets d'expertise : sécurité des ingrédients, veille sur les toxines et impuretés, gestion des risques mycotoxines et gluten, création et actualisation des Analyses de Risques... Suivre le projet d'amélioration du contenu et de l'outil de diffusion de la documentation qualité destinée aux clients ; la validation des fiches de valeurs nutritionnelles, tout en assurant la routine documentaire avec l'équipe. Ce que nous allons aimer chez vous : Vous êtes reconnu(e) pour votre curiosité, votre ouverture d'esprit et votre autonomie. Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un solide esprit d'analyse, vous appréciez comprendre, approfondir et proposer des solutions adaptées. Mais aussi : Étudiant(e) Bac+3 à Bac+5 en qualité, data management, biotechnologies, industrie, pharmacie ou agroalimentaire. Vous aimez les chiffres, la data, la documentation technique et travailler en équipe. Vous maîtrisez Excel, les bases de données, ... et Salesforce serait un plus ! À l'aise en anglais pour nos échanges internationaux. Ce que nous offrons : Un contrat de professionnalisation / apprentissage d'une durée de 36 mois avec une ouverture internationale. Une politique de rémunération avantageuse, un plan d'Epargne Entreprise avec abondement. Une mutuelle famille, prévoyance et surcomplémentaire retraite financée par l'entreprise. Un parcours d'intégration personnalisé avec notamment une journée dédiée à nos alternants vous permettant de rencontrer nos managers et nos équipes RH et de découvrir Roquette. If you identify yourself in this position, please apply by uploading your resume and let's start the journey together! Roquette is proud to be a global company where you can find personal and professional growth through multiple diverse experiences. Roquette strives to create a dynamic workforce while remaining firmly committed to equal opportunity by complying with EEO laws. As we continue to grow, Roquette understands that to be successful we must always be inclusive in our approach. To find out more about our products, values and sustainable development ambitions visit us at www.roquette.com and at www.sustainability.roquette.com